Waxholms Hotells restaurang vid Hamngatan 2 är en av Vaxholms mest omtalade matdestinationer, med utsikt över Vaxholmsfjärden och Kastellet. Här serveras allt från skärgårdsbuffé och à la carte till julbord och afternoon tea, med en genomsnittlig nota på cirka 650 kronor per person enligt TheFork. Den här guiden sammanfattar fakta om meny, priser, öppettider och verifierade gästomdömen – så att du kan planera ditt besök.

Senast kontrollerad: 2026-08-03

Adress: Hamngatan 2, 185 32 Vaxholm · Restaurangtyp: À la carte, skärgårdsbuffé, brunch, julbord, afternoon tea, konferensmåltider · Köksinriktning: Sydeuropeiska och svenska skärgårdssmaker – grillat, fisk, skaldjur · Tillgänglighet glutenfritt: Ja, glutenfria alternativ finns på menyn · Bokning via: www.waxholmshotell.se, TheFork, bokabord.se · Instagramföljare: cirka 5 000

Så här har vi undersökt detta

Senast kontrollerad: 2026-08-03.

Källor som granskats: officiell hotellsida, TheFork, Bokabord, Tripadvisor, Hotels.com, Upplev Vaxholm, Aftonbladet.

Inget platsbesök, ingen intervju med personal, ingen egen provsmakning.

Waxholms Hotell restaurang i korthet

1 Adress & läge
  • Hamngatan 2, 185 32 Vaxholm – med utsikt över Vaxholmsfjärden och Kastellet (Waxholms Hotell).
2 Restaurangtyp
  • À la carte, skärgårdsbuffé, brunch, julbord, afternoon tea, konferensmåltider (Bokabord).
3 Genomsnittspris
  • Cirka 650 SEK per person för förrätt/varmrätt eller varmrätt/dessert, exklusive dryck (TheFork).
4 Betyg på TheFork
  • 9/10 baserat på cirka 133 verifierade recensioner (TheFork).
EgenskapUppgift
AdressHamngatan 2, 185 32 Vaxholm
RestaurangtypÀ la carte, skärgårdsbuffé, brunch, julbord, afternoon tea, konferensmåltider
KöksinriktningSydeuropeiska och svenska skärgårdssmaker – grillat, fisk, skaldjur
Tillgänglighet glutenfrittJa, glutenfria alternativ finns på menyn
Bokning viawaxholmshotell.se, TheFork, bokabord.se
Instagramföljarecirka 5 000

Vad kostar julbord på Vaxholms hotell?

Julbordet på Waxholms Hotell kostade 925 kronor per person under 2024, enligt uppgifter från hotellets webbplats och bokningstjänster. Bokning sker via waxholmshotell.se eller via TheFork och Bokabord. I priset ingår en traditionell julbordsbuffé som serveras i Matsalen, ofta kombinerad med skärgårdsutsikt.

Julbordets prissättning 2024

Priset 925 SEK per person är i linje med andra skärgårdshotell av samma klass. Bokabord bekräftar att julbordet erbjuds under december och att det är ett av de mest efterfrågade arrangemangen.

Vad ingår i julbordet?

Julbordet innehåller ett urval av sill, varmrätter som skinka och köttbullar, samt efterrätter. Enligt recensioner på TheFork brukar utbudet vara rikligt, men vissa gäster påpekade att dessertbordet kunde vara begränsat under högsäsong.

Tips: Boka julbord i god tid, särskilt under december, då platserna ofta tar slut flera veckor i förväg.

Slutsatsen: Julbordet på Waxholms Hotell är prisvärt för skärgårdsmiljön, men kontrollera alltid aktuellt pris vid bokning eftersom säsongsjusteringar kan förekomma.

Vem driver Waxholms Hotell?

Waxholms Hotell drivs av Waxholms Hotell AB, ett privat bolag. Fastigheten ägs separat, och enligt Aftonbladet har hotellet bytt ägare flera gånger under 2000-talet. Den nuvarande operatören har drivit hotellet sedan 2020.

Nuvarande ägare och operatör

Waxholms Hotell AB är ett registrerat företag med säte i Vaxholm. Hotellets webbplats anger att ledningen har lång erfarenhet av besöksnäring i Stockholms skärgård.

Enligt Allabolag (offentliga register) är styrelsen sammansatt av personer med bakgrund inom hotell- och restaurangbranschen.

Historik – ägarbyten

Under 2010-talet genomgick hotellet flera ägarbyten. En brand 2018, som rapporterades av Aftonbladet, ledde till omfattande renoveringar. Efter branden återöppnade hotellet 2020 med ny ägarstruktur.

Vad innebär detta: Ägarbytena har inte påverkat restaurangdriften nämnvärt – menyn och konceptet har varit stabila de senaste åren.

Var ska man äta i Vaxholm?

Waxholms Hotell restaurang är den mest omtalade matdestinationen i Vaxholm, men det finns flera alternativ i närheten. Upplev Vaxholm listar över tio restauranger i centrala Vaxholm, inklusive Badholmen, Bistro Kastellet och La Cambusa.

Waxholms Hotell restaurang i topp

Waxholms Hotell utmärker sig genom sitt centrala läge vid hamnen, sin varierade meny (fisk, skaldjur, fransk-svensk profil) och sin höga recensionsgrad på TheFork (9/10). För den som söker en helhetsupplevelse med utsikt och flera serveringskoncept (Matsalen, Verandan, Kabyssen, Nyckelbaren) är det förstahandsvalet.

Andra populära ställen

  • Badholmen – vattennära restaurang med fokus på svensk husmanskost och skaldjur.
  • Bistro Kastellet – italiensk-inspirerad meny i anslutning till Kastellet.
  • La Cambusa – medelhavsinspirerad mat och avslappnad atmosfär.

För den som vill jämföra priser och atmosfär är Waxholms Hotell ofta det dyrare alternativet, men det erbjuder också flest rätter och mest påkostad miljö.

Vårt val: Waxholms Hotell restaurang

För matälskare, skärgårdsturister, par som söker en romantisk middag eller julbordsgäster är Waxholms Hotell restaurang det bästa alternativet i Vaxholm. Kombinationen av utsikt, menybredd och genomgående höga betyg på TheFork gör det till ett säkert kort – särskilt om du bokar i förväg.

Poängen: Waxholms Hotell är det mest heltäckande valet, men var beredd på att betala i premiumklassen.

När brann Waxholms Hotell?

En brand utbröt i Waxholms Hotell den 4 december 2018, enligt Aftonbladet. Branden startade i en av hotellrummen och spred sig till taket, men ingen person skadades allvarligt.

Brandens datum och omfattning

Branden rapporterades av flera medier och krävde omfattande släckningsarbete. Hotellet evakuerades, och gästerna fick bo på alternativa boenden i Vaxholm. Skadorna uppgick till flera miljoner kronor.

Efter branden – renovering och återöppning

Efter branden genomfördes en totalrenovering av de branddrabbade delarna. Hotellet återöppnade i juni 2020 med en moderniserad inredning och en ny restaurangprofil (Verandan i art deco-stil). Enligt hotellets egen historik på waxholmshotell.se är branden numera en del av hotellets historia, och restaurangen har återhämtat sig väl.

Vad man bör titta på: Branden påverkade inte restaurangens rykte negativt på sikt – tvärtom har den nya inredningen lockat fler besökare.

Vad är Vaxholm känt för?

Vaxholm kallas ofta för ”Skärgårdens huvudstad” och är en av de mest populära utflyktsmålen i Stockholms skärgård. Staden är känd för sin fästning Waxholms slott från 1500-talet, sitt pittoreska hamnområde och sitt utbud av restauranger och kaféer.

Skärgårdens huvudstad

Vaxholm ligger cirka 40 minuter från centrala Stockholm med buss eller båt, vilket gör det till ett lättillgängligt weekendresmål. Upplev Vaxholm beskriver staden som en pärla i skärgården med en lång historia av handel och turism.

Fästning Waxholms slott

Waxholms slott, som ligger mitt i gästhamnen, är en av Sveriges bäst bevarade befästningar. Det är ett populärt besöksmål och en del av stadens identitet.

Kändisbesök och restaurangscen

Vaxholm har genom åren lockat många kända svenskar, från kungligheter till artister, som gärna äter på Waxholms Hotell. Restaurangen har enligt Bokabord en ”anrik skärgårdskrog” med stammisar som återkommer år efter år.

Varför detta spelar roll: Vaxholms starka skärgårdsidentitet gör Waxholms Hotell restaurang till en naturlig samlingspunkt för både turister och lokalbefolkning.

Waxholms Hotell lunchmeny och brunchmeny

Restaurangen erbjuder lunch på vardagar 11:30–14:00, brunch på helger (ofta i anslutning till skärgårdsbuffé) och afternoon tea på beställning. Menyn innehåller rätter som grillad skärgårdstorsk med örtbeurre blanc, Söderqvists dubbelmacka (tempurafriterad brioche med pata negra) och crudo på blåfenad tonfisk.

Lunchmeny vardagar

Lunchserveringen erbjuder dagens rätt samt en à la carte-meny med fokus på fisk och skaldjur. Enligt hotellets webbplats varierar lunchen efter säsong, med inslag av svenska råvaror som strömming och vilt.

Brunch på helgen

Brunch serveras vanligtvis på lördagar och söndagar mellan 11:00 och 14:30. Buffett innehåller äggrätter, sallader, färsk frukt och ibland varma rätter som köttbullar eller lax. Priset ligger runt 300–350 SEK per person, enligt uppgifter från TheFork.

Afternoon tea och skärgårdsbuffé

Afternoon tea (cirka 350 SEK per person) serveras på beställning och innehåller smörgåsar, scones och bakverk. Under sommaren erbjuds en smörgåsbord från 17 juni till 16 augusti, dagligen 12:00–19:00 (onsdag–söndag).

Notera: Glutenfria alternativ finns på menyn, enligt TheFork. Specifika allergier bör meddelas vid bokning.

Mönstret: Menyn är tydligt säsongsanpassad – sommar ger mer buffé och fisk, vinter mer husmanskost och julbord.

Prisklass och betalning

Waxholms Hotell restaurang ligger i den övre mellanklassen. Genomsnittsnotan på 650 SEK per person exklusive dryck placerar det bland de dyrare restaurangerna i Vaxholm. Julbordet kostar 925 SEK per person, medan brunch och lunch är billigare (300–400 SEK).

Betalning sker med kort eller via faktura vid bokning. TheFork erbjuder ibland rabatterade priser för medlemmar.

Läge och hur du tar dig hit

Waxholms Hotell ligger vid Hamngatan 2 i centrala Vaxholm, precis vid gästhamnen. Här är det nära till både Waxholms slott och stadens butiker.

  • Med buss: Buss 670 från Tekniska högskolan i Stockholm till Vaxholm (ca 40 minuter). Hållplats Vaxholm centrum.
  • Med båt: Waxholmsbolagets båtar från Strömkajen till Vaxholm (ca 1 timme).
  • Med bil: E18 mot Vaxholm, parkering finns i gästhamnen (avgift).

Kartan nedan visar läget:

Fördelar och nackdelar med att äta på Waxholms Hotell

Fördelar

  • Underbar utsikt över Vaxholmsfjärden och Kastellet.
  • Bred meny med svenska och sydeuropeiska inslag, inklusive glutenfria alternativ.
  • Högt betyg på TheFork (9/10) – verifierade gäster är nöjda med mat och atmosfär.
  • Flera serveringskoncept: Matsalen, Verandan, Kabyssen, Nyckelbaren – passar olika tillfällen.

Nackdelar

  • Prisnivån är hög – genomsnittsnota 650 SEK per person.
  • Hotellrecensioner på Hotels.com (6/10) pekar på låg personaltäthet och svårighet att hitta personal.
  • Tripadvisor har i princip inga restaurangrecensioner – informationen är ofullständig där.
  • Öppettider varierar kraftigt mellan säsonger, vilket kan förvirra besökare.

”Anrik skärgårdskrog med fantastisk utsikt.”

– Bokabord.se

”We love the view, service and the food of course.”

– MA Z., verifierad TheFork-gäst, juni 2025

Källförteckning

Relaterad l�sning: Hotel Riviera Strand i Båstad – meny, priser, recensioner � Hotell Scheele i Köping – lunch, priser och omdömen

Fler k�llor

thefork.com, thefork.co.uk, waxholmshotell.se, tripadvisor.com, mrjet.se, tripadvisor.se, thefork.se

Vanliga frågor (FAQ)

Vad kostar julbord på Waxholms Hotell?

Julbordet kostar 925 SEK per person (2024). Bokning görs via hotellets webbplats eller TheFork.

Har Waxholms Hotell glutenfria alternativ?

Ja, enligt TheFork finns glutenfria rätter på menyn. Meddela gärna vid bokning.

Vilka tider har Waxholms Hotell restaurang öppet?

Lunch vardagar 11:30–14:00; middag à la carte från 17:00. Brunch på helger. Nyckelbaren har öppet sön–tor 11:00–22:00, fre–lör 11:00–00:00.

Kan man boka bord online?

Ja, via waxholmshotell.se, TheFork och bokabord.se.

Vem äger Waxholms Hotell?

Fastigheten ägs av ett privat bolag; hotellet drivs av Waxholms Hotell AB.

När brann Waxholms Hotell?

Branden inträffade den 4 december 2018 enligt Aftonbladet. Hotellet återöppnade efter renovering 2020.

Serveras brunch på Waxholms Hotell?

Ja, brunch på helger, ofta i anslutning till skärgårdsbuffé. Pris cirka 300–350 SEK.

Slutsats: Ja, brunch på helger, ofta i anslutning till skärgårdsbuffé. Pris cirka 300–350 SEK.